FARA LACTOZA

Intoleranta la lactoza este o afectiune a tubului digestiv. Aceasta poate provoca neplaceri sau chiar indigestii, dar nu poate deveni o afectiune mortala. Aproape toate produsele din lapte animal contin lactoza în cantitati mari, astfel evitati-le. Oamenii care sufera de aceasta afectiune trebuie sa isi ia calciul din alte alimente bogate in aceasta vitamina precum brocholi, spanac, smochine uscate, tofu, lapte de soia. Iaurtul este un produs care datorita procesului prin care este fabricat nu mai reprezinta o problema pentru persoanele cu intoleranta la lactoza. Aceasta afectiune este una dintre cele mai intalnite forme de deficit enzimatic intestinal, poate cea mai frecvent intalnita, fiind regasita la toate categoriile de varsta.