GERBLÉ FÃINÃ FÃRÃ GLUTEN, 1kg

Premix pentru paine si patiserie fara gluten, adaptat persoanelor cu intoleranta la gluten. Garantat fara: gluten, lapte, oua, lactoza. Cu acest mix, Gerblé  va propune sa retraiti placerea de a prepara retete delicioase precum paine, tarte, prajituri si gustari. Reteta de paine cu nuci. Ingrediente: 310g de mix de paine si patiserie Gerble, 300ml de apa claduta, 50g de nuci (macinati jumatate din cantitate iar celalata tocati-o marunt), 0,5 plic de praf de copt certificat fara gluten, 1 lingurita de ulei de nuci sau masline. Preparare: preincalziti cuptorul la 40º C; intr-un bol mare amestecati cu o lingura de lemn toate ingredientele uscate, adaugand treptat apa calduta. Cand aluatul este omogen depozitati intr-un castron si acoperiti cu un prosop umed. Lasati sa creasca la temperaturi cuprinse intre 20-22 grade Celsius pentru cel putin doua ore. Coaceti la cuptor pentru 45 minute. Reteta briose cu afine (6 pers). Ingrediente: 100g mix de paine si patiserie Gerble, 50g zahar, 2 linguri de ulei, 2 oua, 1 lingurita praf de copt certificat fara gluten, 50g de afine. Preparare: intr-un bol amestecati toate ingredientele si impartiti in 6 forme de briose, dati la cuptor timp de 23 minute la 175 grade Celsius.

Ingrediente: amidon de porumb, faina de orez 20%, dextroza, agenti de ingrosare (guma de xantan, hidroxipropilmetilceluloza).). A se pastra la loc uscat si racoros. Fabricat intr-o unitate ce utilizeaza soia si nuci. Imaginea de pe ambalaj reprezinta sugestie de utilizare. Valori nutritionale/100g: Valoare energetica (kcal) – 1566kj/369 kcal; Grasimi (g) - 1,6 din care acizi grasi saturati (g) - 4; Glucide (g) – 86,0 din care zaharuri 12; Fibre (g) – 1,6;  Proteine (g) – 1,9; Sare (g) – 0,16. A se consuma, de preferinta, inainte de finalul lunii/anului: vezi partea laterala a pachetului. Fabricat in Franta pentru Nutrition&Sante SAS, Route de Castelnaudary  31250 Revel, Franta. Distribuitor: SC Nutrivita SRL, Bdul Eroilor nr. 4, Voluntari, Ilfov, Romania. Tel: 021-2412720, www.nutrivita.ro; contact@nutrivita.ro